jueves, 28 de enero de 2010

Mapa conceptual sobre todos los vegetales.

Hay muchos vegetales en la naturaleza...pero ¿ Cómo podemos clasificarlos?. Todos tienen en común que hacen la fotosítesis pero: ¿ Qué los diferencia?
A modo de repaso copia en tu cuaderno el siguiente mapa.

domingo, 17 de enero de 2010

Elaboración de yogur en el laboratorio


Hoy vamos a elaborar nuestro propio yogur casero. Lo haremos a partir de leche entera, por fermentación provocada por Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaris.
Al introducir MICROORGANISMOS en la leche para su transformación en yogur, estos elementos fermentados enriquecen las propiedades de la leche y le confiere un alto valor nutricional.
Os envio una foto de Streptococcus, una de las responsables de la fabricación del yogur.

viernes, 8 de enero de 2010

PRÁCTICAS PROYECTO INTEGRADO

Algunas de las prácticas que hemos hecho o vamos a realizar en el laboratorio están en este enlace. Aunque os doy un guión de cada práctica es interesante que veais los dibujos.